吃海鲜能喝酸奶吗

应该可以吧 , 吃软体动物(比如贝类、鱿鱼)不能吃富含维生素C的东西 , 如果汁

吃海鲜人喝酸奶吗
吃完海鲜之后喝酸奶不会中毒
其实所谓海鲜不能和蔬菜水果同吃 , 是指海鲜中含有一定量的化学元素砷 , 蔬菜水果则含维生素c 。
在学理上讲 , 已纯化的维生素c与五价砷 , 如果在实验室的环境下 , 加以化学催化作用 , 有可能使原来无毒的五价砷转变为三价砷(俗称的砒霜) 。而人体则是需要大剂量的砷和维生素c结合才会有可能发生这种情况 , 我国现在对砷指标的控制很严格 , 海鲜中的砷又多为有机砷存在 , 很快就可以排出体外 , 几乎没有毒性 。除非非常大量的吃严重污染源成负极的海鲜 , 同时对维生素c需求为一次性服用500毫克以上 , 500毫克是什么概念呢?相当于10个橙子 , 1500克以上的绿叶蔬菜 , 50个苹果 , 还必须是没经过热加工 , 才有可能达到500毫克的维生素c 。
也就是说吃掉几公斤 , 甚至更多的来自污染源成负极的海鲜 , 并同时服用大剂量的维生素c补充剂 , 或者是马上吃掉10个橙子才有可能引起中毒 , 这真是具有超难度的挑战!
这种中毒率是微乎其微 , 甚至很难办到 。正常吃海鲜或者是蔬菜水果是完全没有问题的 , 因其分别所含之维生素c与五价砷量非常低 , 又没有化学催化剂及适当之反应条件 , 并不会有产生砒霜的疑虑 。另外维生素c是天然的抗氧化剂 , 还原剂 , 还有解毒的功效 , 也是解毒的功臣 , 甚至还有治疗急性砷中毒是采取静脉注射维生素c加葡萄糖的方式 。

吃海鲜的注意事项:
1、吃海鲜时应选择新鲜的 , 另外最好不要选择很小环境很差的饭店 , 因为其海鲜来源无法保障 。
2、可以在吃海鲜前后两个小时内 , 不大剂量的吃维生素c补充剂 。
3、尽量从天然食物中摄取维生素c , 这是最安全最好的补充方式 。
4、吃海鲜应先吃主食 , 不要大量吃海鲜喝啤酒 , 容易引起痛风的发病率 。
5、体质虚寒者 , 应避免螃蟹和西红柿同吃 。

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