高山适合种植什么茶
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【高山适合种植什么茶】高山茶以青心乌龙茶为主 。所谓高山茶 , 出自海拔1200~1600公尺的茶园 , 日夜温差大 , 茶树生长缓慢 , 由于湿度和雾珠的增多 , 使红橙黄绿青蓝紫七种可见光中的红黄光得到加强 , 而红黄光有利于提高茶叶叶绿素和氨基酸的含量 , 这对提高茶叶色泽和滋味是不可缺少的物质 。高山茶新销肥壮 , 色泽翠绿 , 茸毛多 , 节间长 , 鲜嫩度好 。由此加工而成的茶叶 , 往往具有特殊的花香 , 而且香气高 , 滋味浓 , 耐冲泡 , 且条索肥硕、紧结 , 白毫显露 。
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