酱油能不能生吃 酱油可不可以生吃
1、酱油最好不要生吃 。
2、一般我们日常所用的烹调酱油并不适宜生吃，这主要是因为烹调酱油在生产、运输等过程中可能会受到微生物的污染，不可避免的会含有一些细菌，而生吃酱油则省去了高温烹调的步骤，容易导致腹泻等情况 。因此建议大家尽量减少生吃酱油的情况，最好保证有高温烹调的环节，这样可以杀害大部分的细菌，降低危害身体健康的几率 。如果要生吃的酱油最好选择佐餐酱油，这类酱油就是可以直接食用的 。
【酱油能不能生吃 酱油可不可以生吃】
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