罗汉笋能不能生吃 罗汉笋可不可以生吃
1、罗汉笋不可以生吃,由于笋中含大量草酸,会影响人体对钙的吸收和利用,为防其弊,在食用笋时,应将它烧熟煮透,若用笋片、笋丁炒菜,也要先把笋用开水烫5-10分钟,然后再配其它食物炒食 。
【罗汉笋能不能生吃 罗汉笋可不可以生吃】2、这样既可因高温分解大部分草酸减少其弊,又能使菜肴无涩感,味道更鲜美 。
文章插图
文章插图
推荐阅读
- 生凉皮能不能生吃 生凉皮可不可以生吃
- 新冠病毒能不能生吃黄瓜 新冠病毒患者能生吃黄瓜吗
- 意小萨韩式裙带菜能不能生吃 怎么煮裙带菜好吃
- 中元节食物可以吃吗 中元节的贡品能不能吃
- 米饭能打成年糕吗 米饭能不能打成年糕
- 笋为什么要焯水 笋要焯水的原因
- 晒干的竹笋怎么吃,晒干的竹笋怎么吃?
- 重楼能不能生吃 重楼可不可以生吃
- 阿根廷红虾能不能生吃 阿根廷红虾可以生吃吗
- 贝母能不能生吃 川贝母可以直接生吃吗