紫砂壶是很不错的泡茶茶具 ， 泡茶既不失茶香 ， 又能保留住茶味 ， 而且方便使用 ， 不易烫手 。不过 ， 用紫砂壶泡茶也要根据紫砂壶的壶型选择合适的茶叶 。那么 ， 各种壶型的紫砂壶适合泡什么茶？下面一起来了解看看 。各种壶型的紫砂壶适合泡什么茶？?1、段泥、本山绿、淡色天星泥壶、淡色青灰泥、清水泥的壶绝对不适用红茶、普洱茶、黑茶 ， 特别是本山绿和段泥用黑茶泡过后壶壁吸取黑色茶垢 ， 出现人工吐黑;?2、朱泥、红泥的壶：四种茶都可以用 ， 泡铁观音等乌龙茶更佳好点;?3、壶口小的壶：不合适用铁观音;?4、底槽清 ， 低温烧制的壶、清水泥的壶：对任何茶叶均比较适中;?5、深色天星泥、深色青灰泥壶用红茶比较合适?6、普通紫泥、深色紫泥的壶：用普洱、红茶、黑茶相对比较好养一些 ， 其它茶也可以泡养;7、容量大的壶：不合适泡绿茶;?8、容量小的壶：比较合适泡绿茶;?9、段泥、淡颜色的泥料：用碧螺春、龙井 ， 毛尖比较合适;?10、壶口大的壶：比较合适泡铁观音 。?紫砂壶泡茶步骤?第一步：温壶温杯?泡茶讲究的是茶壶内外和茶杯都得用热水烧烫 ， 这样既可以净壶 ， 也可以去霉 ， 又可以暖壶醒味 。把里里外外都浸透了可以防止经常泡茶留下的污垢 ， 对身体不好的杂质祛除掉 。?第二步：投茶?首先是选定茶叶 ， 用茶稍稍起茶壶量的五分之一或者是二分之一左右的茶叶 ， 投入茶壶中 。茶叶的量要把握好 ， 多了味重 ， 少了没味道 。第三步：温润泡?接着是将开水注入茶壶中 ， 马上把茶壶中的水倒掉 ， 如果出现泡沫 ， 可以用壶盖轻轻刮掉 ， 这步也叫做洗茶 。是吧茶叶外面一层不干净物质瞬间过滤掉 。?第四步：冲第一泡?然后使用适宜的开水再次冲泡 ， 绿茶80℃为宜 ， 红茶、普洱茶、乌龙茶、沱茶90~100℃为宜 ， 浸泡60秒 ， 即可饮用 。?第五步：保养茶壶?使用完之后 ， 取出壶盖 ， 壶底朝天 ， 壶口朝地自然风干 。?紫砂壶泡茶注意事项?1、投茶要适量：在泡茶的时候投茶一定要适量 ， 要根据茶叶的类型以及壶内的容积来放 ， 一般来说舒展性大的茶叶所放入的茶壶容积较小时需要适量少放 ， 不然的话则会影响出水 。?2、注水要加满：在注水的时候建议您尽量加满 ， 有些壶友会因为壶太大或是在干泡台上边使用等各种原因 ， 每次在注水的时候都控制在八分满的状态 ， 其实这样是不好的 ， 时间长了之后会造成内外壁不同程度的色差 ， 所以建议每次注水的时候能满则满 。3、清洗要加热：注满水之后会发生这样一个现象 ， 一些茶叶末会随着茶汤满出粘附于壶身 ， 这个时候使用热水冲淋壶身不仅可以冲走茶末清洁一些壶身 ， 也可以在一定程度上起到追加温度的作用 ， 使其更好泡出茶味 。?4、洗茶要擦养：现如今饮茶前洗茶已经成为常例了 ， 也就是说泡的第一遍茶不饮 ， 倒入公道杯之后浇淋壶身 ， 现在基本上都是这样操作的 。因为壶内是开水壶身的温度较高 ， 故而淋上的茶汤很快就会被蒸发掉 ， 但是茶叶分泌的油脂类物质则会在壶身上留下印记即茶渍 ， 因此在用完茶后一定要用热水冲淋茶渍处 ， 然后用茶巾擦拭 ， 一来是为了保持洁净 ， 二来是将茶油类物质经开水稀释均匀后擦拭壶身 ， 更加有利于养出包浆 。?5、倒茶要点：一壶茶喝的时间长了 ， 倒完发现壶内壁以及壶盖都还有茶叶残留 ， 尤其是壶盖 ， 很多壶友都会拿着壶盖想要将其抖落掉 ， 这样一不小心就会磕碰到壶口沿 ， 不是破盖就是口缺 。建议先将壶盖放到一边 ， 在壶内倒入开水晃一晃 ， 这时残留的茶叶就会从壶壁上分离 ， 然后倒掉 ， 重复多次即可 ， 壶盖上的也可以冲淋掉 ， 切记不要去抖不然一不小心就会磕碰到的 。?6、壶底要清洗：有很多壶友都会忽略这一点 ， 一般像石瓢、乳鼎这类有底足的还好一点 ， 像西施壶这类没有底足的 ， 每次用完之后都要注意清洗壶底 ， 不然用的时间长了之后便会在壶底留下一圈水渍茶渍 ， 这样既不美观也不容易祛除 。以上内容就介绍到这里 。紫砂壶泡茶 ， 根据壶型选择合适的茶叶泡比较好 。另外 ， 使用紫砂壶泡茶要注意相关事项 ， 并且日常养护好紫砂壶 。【各种壶型的紫砂壶适合泡什么茶】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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