文章插图
1、原料:鸡爪、柠檬、洋葱丝、红椒、冰块、酒、细盐、生抽 。
2、鸡爪减掉指甲过下开水,捞出 。
3、重新将鸡爪清水放入锅中,放入几片姜片,蒜,盖上锅盖,煮10分钟左右 。
4、捞出沥干水 。
5、切小块,放入玻璃碗,加入少许杏子酒,放入柠檬片 。
【秘制柠檬泡鸡爪的配料 柠檬泡鸡爪的做法和配料】6、放入少许细盐,生抽,辣椒洋葱丝,冰块,搅拌下,放入冰箱冷藏半小时左右即可开吃啦 。
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