金属茶具的现代茶具

茶具 , 古代亦称茶器或茗器 。金属用具是我国最古老的日用器具之一 , 金属茶具是指由金、银、铜、铁、锡等金属材料制作而成的器具 。历史上有金、银、铜、锡等金属制作的茶具 , 尤其是用锡做的用来储茶的茶器 , 具有很多的优点 。金属茶具的现代茶具?金属茶具的现代茶具主要指茶壶、茶杯这类饮茶器具 。事实上现代茶具的种类是屈指可数的 。但是古代“茶具”的概念似乎指更大的范围 。按唐文学家皮日休《茶具十咏》中所列出的茶具种类有“茶坞、茶人、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶 。”其中“茶坞”是指种茶的凹地 。“茶人”指采茶者 , 如《茶经》说:“茶人负以(茶具)采茶也 。”“茶籯”是箱笼一类器具 。唐陆龟蒙写有一首《茶籯诗》“金刀劈翠筠 , 织似波纹斜 。”可知“茶籯”是一种竹制、编织有斜纹的茶具 。“茶舍”多指茶人居住的小茅屋 , 唐皮日休《茶舍诗》日“阳崖忱自屋 , 几日嬉嬉活 , 棚上汲红泉 , 焙前煎柴蕨 , 乃翁研茶后 , 中妇拍茶歇 , 相向掩柴扉 , 清香满山月 。”诗词描写出茶舍人家焙茶、研(碾)茶、煎茶、拍茶辛劳的制茶过程 。古人煮茶要用火炉(即炭炉) , 唐以来煮茶的炉通称“茶灶” , 《唐书·陆龟蒙传》说他居住松江甫里 , 不喜与流俗交往 , 虽造门也不肯见 , 不乘马 , 不坐船 , 整天只是“设蓬席斋 。束书茶灶 。”往来于江湖 , 自称“散人” , 宋南渡后誉为“四大家”之一的杨万里《压波堂赋》有“笔床茶灶 , 瓦盆藤尊”之句 。唐诗人陈陶《题紫竹诗》写道:“幽香入茶灶 , 静翠直棋局 。”可见 , 唐宋文人墨客无论是读书 , 还是下棋 , 都与“茶灶”相傍 , 又见茶灶与笔床、瓦盆并例 , 说明至唐代开始 , “茶灶”就是日常必备之物了 。金属茶具的优缺点?金属茶具指的是用金、银、铜、锡等金属材料制作而成的茶具 , 这种金属茶具具有其自身的优点 , 尤其是以锡这种金属材料做成的茶具具有防氧化、防潮、防异味、防光等优点 。?以金属为材料制作的各种日用器其是我国最古老的日用器具之一 , 在我国具有悠久的历史 。早在秦始皇统一中国之前 , 青铜器在我国就得到了普遍的应用 , 先人们用青铜制作盛水用的盘、桶 , 制作盛酒用的爵、尊 , 其实 , 用来盛水、盛酒的这些青铜器皿 , 用来盛茶也无不可;从秦汉开始一直到六朝 , 饮茶已经逐渐成为一种流行风尚 , 茶具作为一种独立的器皿而逐渐从其他饮具中单独分离出来 。而到南北朝时期 , 我国开始出现了各种金属器具 , 其中自然也包括金属茶具;金属器具至隋唐时达到了制作的顶峰时期 。金属茶具从宋代开始 , 总有褒贬不一的评价 。自元代以后 , 尤其是明代以来 , 随着茶叶品种的不断创新、陶瓷茶具的兴起以及饮茶方法的逐步改变 , 金属茶具才在我国的茶史上逐渐消失 , 例如用铁、锡、铅等金属制作的茶具来煮水冲泡茶叶 , 常常会被认为“茶昧走样” , 因而极少有人使用金属具煮水盛水 。?然而金属所制成的如锡瓶、锡罐等贮茶器具却至今仍然随处可见 , 其主要原因是金属贮茶器具远比竹、纸、木、陶、瓷贮茶器具的密封性要好得多 , 其防潮、肪光性能都很好 , 这样对于散茶的储存和保藏都十分有利 。所以 , 至今仍流行用锡制作的贮茶器具 。【金属茶具的现代茶具】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的 , 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。

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