事实上,从维多利亚时代流传至今的Hightea风格的确如此,不过,却不仅仅是浮于表面的奢侈作派 。
当时钟与茶具都指向四点
对于英式午茶的说法有很多,甚至于时间到底是我们口头惯常称的“三点三”还是英国俗语中的“四点”,都有不同说法 。但毫无疑问的是,茶具为我们指明的方向是“四点” 。
“当下午钟敲四下,世上的一切瞬间为茶停止 。”这是在英国流行的一句话没错,事实上,最开始,如此贵族风格的下午茶,却是在英国乡村兴起———农妇们为下午劳作的人们准备茶点小休 。
因此英式下午茶才被认为是最人权的生活方式,无论贵族或农妇,都要享用这一刻 。所以直到今日,最正统的英式午茶茶具,白底瓷胎上通常描绘着稻穗、果实的花纹,而不会出现人物或单纯的几何线条图案 。这就是英国乡村传统的体现 。
而一个完整的传统英式午茶,甚至包括白色蕾丝!要知道,最传统的英式午茶,男士会穿着黑礼服,女士则要穿着镶着蕾丝花边的丝绸裙子 。
现代生活简化了礼仪,白色蕾丝镂空桌布,一小束鲜花,精致的三层点心架,是英式午茶不可缺少的一部分 。
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【精致茶具是品尝下午茶的开始】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的,请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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