海鲜青酱意面
材料:
虾仁100g,意大利细条面200g,橄榄油(淡味)1茶匙(5ml),发达芝士30g,腌橄榄20g,盐2g,青酱用料:橄榄油(淡味)50ml,罗勒30g,熟松子20g,帕玛森芝士粉5g,蒜片10g,盐,黑胡椒各1g
做法:
将橄榄油、罗勒、松子、蒜片、盐、黑胡椒放
入研磨机中打碎,加入帕玛森芝士粉搅拌均
匀做成青酱备用 。
发达芝士切小块备用 。虾仁挑去泥肠洗净,
放入沸水中焯熟 。
沸水中加少许盐,再放入意面煮熟,然后捞
出与青酱、虾仁、橄榄、发达芝士块拌匀即可 。【海鲜青酱意面】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的,请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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