怎样挑选又甜又好吃的哈密瓜 如何挑选又甜又好吃的哈密瓜
【怎样挑选又甜又好吃的哈密瓜 如何挑选又甜又好吃的哈密瓜】1、对比瓜脐 , 哈密瓜的两端 , 有小尾巴的是瓜蒂 , 而另一端的小圆圈就是瓜脐 。瓜脐越小 , 成熟度越高 , 证明接受的光照时间长 , 不仅水分充足且糖分高 。
2、看哈密瓜的纹路 , 哈密瓜也叫网纹瓜 , 它的表面有很多像网一样的纹路 , 摸纹路也能看出瓜甜不甜 。成熟的哈密瓜的网纹比较密集且深 , 手感摸上去粗糙 , 这样的瓜汁水多且味道甜 , 如果哈密瓜的网纹稀疏且很浅 , 摸起来不粗糙 , 则是成熟度不高 , 水分不足 , 吃起来也不甜 。
3、选择圆润饱满的瓜形 , 哈密瓜形态各异 , 但最常见的就是椭圆形或橄榄形 , 都比较圆润饱满 。不要选择哈密瓜的两端尖的 , 因为两端尖则说明生长环境不好、发育不良 , 果肉不好吃 。
4、捏一捏哈密瓜 , 成熟的哈密瓜 , 用手捏一下是硬中带软的;如果用手捏感觉非常硬 , 则表示瓜不够熟 , 吃起来脆生不甜;如果捏着非常软 , 则说明熟过头了 , 虽然很甜 , 但不易保存 。
5、闻一闻有没有果香 , 成熟的哈密瓜 , 能闻到香味 , 且香味浓郁 , 说明哈密瓜甘甜多汁;如果没长熟 , 鼻子闻到只有青涩味 , 没香味的哈密瓜肯定不甜 , 不能选 。
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