怎样挑选鸡蛋才好吃 挑选新鲜鸡蛋的方法有哪些

【怎样挑选鸡蛋才好吃 挑选新鲜鸡蛋的方法有哪些】1、要先看外壳 。如果外壳上面有发乌的点,也就是发霉的污点的话,这种鸡蛋不要选择,要选择表面光亮一些的 。
2、要摸,也就是蛋壳的表面有一种霜的感觉,摸上去好像有一层粉末,如果摸起来很光滑则是放置的比较久的鸡蛋 。
3、要对着光看一看,新鲜的鸡蛋有点半透明 。
4、要晃一晃,没有水声的才新鲜 。

怎样挑选鸡蛋才好吃 挑选新鲜鸡蛋的方法有哪些

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