水果是大家公认的减肥食品 ， 但是也不能乱吃 。如果不科学的吃水果 ， 不但减不了肥 ， 还会导致肥胖 。一起去看看吃水果的注意事项吧 。
1、何谓“一份水果”
营养师常常以“一份、两份”来形容水果 ， 但“一份”其实又是多少？一份水果等于两个小型水果（奇异果） ， 或一个中型水果（苹果、橙） ， 或半个大型水果（西柚、火龙果）或半杯粒状水果（提子、切粒西瓜） ， 或四分之一杯不含糖和盐的果干 。
2、吃西柚有助燃烧脂肪
民间流传西柚含特别成分 ， 有助烧脂 。其实这没有根据 。有人吃西柚后变瘦 ， 只因以西柚代替了其他热量较高的食物 ， 以其他水果代替也成 。西柚的卡路里在水果中并不算低 ， 一个西柚等于半碗饭 ， 只吃西柚也会导致营养不均 。
【水果减肥的四个误区】3、果汁比鲜果更易致肥
不少大忙人会以饮果汁代替吃水果 ， 但果汁除了含较少纤维外 ， 卡路里比鲜果多16%至119% ， 糖分多9%至103% 。因为在榨汁过程中糖分会自果肉中被挤压出来 ， 变得更易吸收 。所以饮果汁应选没额外加糖的 ， 最好连有果肉 ， 每日饮用不要超过一大杯 。
4、所有水果都是低脂的 ， 是瘦身佳品
牛油果、椰子和榴莲3种水果其实是减肥大敌 ， 与苹果每100克含60卡路里相比 ， 相同分量的牛油果含180卡路里、椰子含354卡路里、榴莲更达459卡路里 。
其中椰子更含饱和脂肪 ， 大量进食会令胆固醇水平过高 ， 增加心脏病病发及中风风险 。
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