明代张源在《茶录》中根据季节变化提出：＂投茶有序 ， 毋失其宜 。先茶后汤 ， 曰下投 。汤半下茶 ， 复以汤满 ， 曰中投 。先汤后茶 ， 曰上投 。春秋中投 ， 夏上投 ， 冬下投 。＂不过如今是按茶的老嫩程度确定釆取什么方式投茶 。也是叫上投法、中投法、下投法 。1、上投法：茶形细嫩 ， 全是芽头或满身披毫的绿茶适用于上投法 。（如：碧螺春、信阳毛尖等...）?具体方法就是：先在杯中注入七分适宜85度左右温度的水（是烧沸后凉至此温度 ， 下同）,然后投茶 。?2、中投法：茶形紧结 ， 扁形或嫩度为一芽一叶或一芽两叶的绿茶 ， 适宜用中投法 。（如：西湖龙井、安吉白茶等...）具体方法是：先在杯中注入三分适宜温度的水 ， 然后投茶 ， 轻转动杯中茶 ， 以使茶叶浸润 ， 然后再注水至七分满 。3、下投法：茶形较松 ， 及嫩度较低的绿茶 ， 适宜用下投法 。（如：太平猴魁、六安瓜片等...）?具体方法就是：先在杯中投入适量的茶 ， 然后沿杯壁注入适宜温度的水七分满 。如此 ， 无论哪种方法投茶法 ， 这样泡好后 ， 稍待两三分钟 ， 一杯清香芬芳的绿茶就泡好可以品饮了 。然后当每一杯茶汤饮至杯中水刚好没过茶时 ， 再续水 。如此可续三次水 。【夏天喝绿茶，就这么泡】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
推荐阅读
- 月经期间能否喝豆浆 适量喝有助健康
- 孕期可以喝黑豆粉吗
- 女人喝藏红花的禁忌
- 赵会会：让家乡绿茶香飘泰山
- 在淡淡茶香里品清浅人生
- 茶人，必须掌握这些茶语
- 喝祁门红茶的好处和坏处
- 燥热体质应该喝什么类型的茶
- 女人喝茶铁观音的好处
- 女人喝安吉白茶好吗