花哈是海鲜吗
蛤蜊是海鲜
蛤蜊为软体动物 , 壳卵圆形 , 淡褐色 , 边缘紫色 , 生活在浅海底 , 有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种 。其肉质鲜美无比 , 被称为“天下第一鲜”、“百味之冠” , 而且它的营养也比较全面 , 它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分 , 低热能、高蛋白、少脂肪 , 能防治中老年人慢性病 , 实属物美价廉的海产品 。
花蛤通常是对产于中国近海的某些帘蛤科贝类的一种俗称 。
其中 , 小眼花帘蛤又称杂色蛤 , 与另一种菲律宾蛤仔(ruditapes philippinarum) , 俗称花蛤 , 辽宁称蚬子 (xianzi) , 山东称蛤蜊(gala) , 日文名:アサリ[あさり] asari , 英文名:short necked clam 。花蛤是市场上常见的贝壳类海产品 , 广泛分布在中国南北海区 , 它生长迅速 , 养殖周期短 , 适应性强(广温、广盐、广分布) , 离水存活时间长 , 是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类花蛤
, 是中国四大养殖贝类之一 。【花哈是海鲜吗】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的 , 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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