在明代中叶 , 苏州吴中文坛群星璀璨 , 涌现出许多才华横溢的名人文士 , 他们才艺双全 , 能诗擅画 。其中尤以"吴门画派"的重要人物沈周、文徵明与同时在苏州的唐寅、仇英形成"吴门四家" , 或称"明四家"更为卓越 , 他们的绘画不仅享誉江南 , 成为明代画坛上的一支劲旅 , 而且 , 感于茶文化的博大精深 , 对茶事活动和茶事创作乐此不疲 , 均以茶为题材 , 留下了大批珍贵画作 。
明画家沈周与茶沈周 , 字启南 , 号石田 , 晚号白石翁 , 亦作玉田翁 , 人称白石先生 , 长州人 。沈周一生家居读书 , 吟诗作画 , 终生不仕 。他诗宗白居易、苏轼 , 字仿黄庭坚 , 画法宗元诸家 。他是明代中期的著名画家 , 吴门画派的创始人 , 在元明以来文人画领域有承前启后的作用 。其绘画造诣尤深 , 兼工山水、花鸟 , 也能画人物 , 以山水和花鸟成就突出 。所作山水画 , 有的是描写高山大川 , 表现传统山水画的三远之景 , 而大多数作品则是描写南方山水及园林景物 , 表现了当时文人生活的悠闲意趣 。他对茗饮也是情有独钟 , 曾创作有《火龙烹茶》(见(《诸家藏画簿》卷七)、《会茗图》(见《自怡悦斋书画录》卷二)等以品茶为内容的作品 。另外还撰有茶著《会茶篇》、《书茶别论后》的茶书 , 并留有大量茶诗 , 如《月夕汲虎丘第三泉煮茶坐松下清啜》等 。
明书画家文徵明与茶文徵明(1470-1559) , 初名璧 , 以字行 , 更字徵仲 。苏州府长州人 , 因祖籍在衡山 , 故号衡山居士 , 又号文林子 。他多才多艺 , 性格倔强 , 因不结交官府 , 而九次应试都名落孙山 。他是继沈周之后吴门派的领袖 。他绘画 , 山水、人物、花卉等无一不精;于茶 , 煮茶论茗 , 是他生活中不可或缺的内容 , 对茶事、茶书、饮茶之法等探究不息 。另外 , 他还撰有《龙茶录考》一文 , 是古代研究宋人蔡襄《茶录》最有价值的考证文章 , 对《茶录》的书法艺术、版本、写作时间等都作了深入的考证 。经查 , 他撰写的诗中茶诗和叙及茶事的诗篇 , 现存有150多首 。他为躲避宁王朱权之流的干扰 , 常沉湎于茶中 , 以致有些"入魔" 。他对水的要求甚高 , 常派人进山汲取宝云寺水来烹茶 , 但又怕挑夫图省事 , 随意取水交差 , 于是 , 他就以"竹符"为信物 , 交给泉边寺中僧人 , 待接挑夫汲泉时 , 将竹符随水一起带回 , 即"竹符调水"(相传此法最先为宋代苏东坡所创) 。
他现存以茶为题材的绘画 , 尚有《惠山茶会图》、《茶具十咏图》、《乔林煮茗图》、《品茶图》、《茶事图》等多幅 , 其中以《惠山茶会图》最为著名 , 现藏故宫博物院 。图中内容是写正德十三年(1518年)二月十九日清明时节 , 文徵明与好友在无锡惠山二泉亭下 , 以茶会友的一段雅事 。图中有七位人物 , 所绘人物神形各异 , 有的坐于泉井边 , 谈兴正浓;有的正从松下曲径缓步踱来 。惠泉亭边早已置有汤瓶香茗 , 桌边有一人双手作揖 , 正在迎接友人的到来 。他就是此次活动的东道主或发起人 。惠山泉泉水清醇甘洌 , 极宜烹茶 , 自被唐代陆羽评为"天下第二泉"后 , 就声名不绝 , 被历代名人所倾心 。如唐武宗时丞相李德裕"好饮惠山泉 , 置驿传送 , 不远数千里 。"文徵明与他的好友也经常去惠山赏泉 。
明画家文学家唐寅与茶唐寅(1470-1523) , 字伯虎 , 一字子畏 , 号六如居士 , 有"江南第一风流才子"之印章 , 苏州吴县(今吴中区)人 。弘治十一年(1498年)举人会试时 , 牵涉科场舞弊案 , 下诏狱 , 谪为吏 , 耻不就 。游名山大川 , 以卖画为生 。他的山水画大多表现险峻雄伟的大山 , 楼阁溪桥以及四时胜景等 , 也有描写亭榭园林、文人佚事生活的作品 。图中所画主要反映了明代文人的庭院书斋生活 。图中人物动静相宜 , 画面层次分明 , 意境悠闲 , 诗画相称 , 表现了文人雅士借瀹茗追求一种闲适隐归的生活 , 也多少流露出唐寅遁迹山林的志趣 。其中 , 以茶为题创作的作品有《卢仝煎茶图》、《煎茶图》、《斗茶图》、《烹茶图》、《煮茶图》、《事茗图》等 。其茶画中 , 以《事茗图》最为著名 , 现藏故宫博物院 。该画有自题诗款曰:"日长何所事 , 茗碗自赍 。料得南窗下 , 清风满鬓丝 。"下押"唐居士"、"吴趋"、"唐伯虎"三印 。图前有文徵明隶书"事茗"二字 。右上角有乾隆皇帝的诗书并跋一段 , 曰:"记得惠山精舍里 , 竹炉瀹茗绿怀持 。解元文笔闲相仿 , 消渴何劳玉常绿 。甲戌闰四月 , 雨余几暇 , 偶展此卷 , 日摹其意 , 即用卷中原韵题之 , 并书于此 。"
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