冬季辣椒种植
1、品种选择 。
宜选择植株长势强、抗病、丰产的品种 。
2、种子处理及播种 。
可采用药剂浸种 ， 利用苗床育苗 。将辣椒用水浸泡五至六个小时 ， 清洗干净后 ， 用百分之一的硫酸铜溶液浸泡五分钟 ， 捞出进行保湿催芽 。可提高发芽率 ， 还可进行种子消毒 ， 防治苗期病害 。
3、适时定植 。
辣椒生长期长 ， 根系弱 ， 为促进枝叶生长和持续开花结果 ， 定植前结合整地亩施优质农家肥五千公斤 ， 磷酸二氨十五公斤 。起一至一点五米的高畦 。当苗长到十厘米时 ， 环境适宜的条件下 ， 可浇定根水 。
4、田间管理 。
缓苗前 ， 以保温为主 ， 如无地膜覆盖 ， 可进行中耕 。缓苗后到开花前 ， 根据天气情况合理浇水 ， 干旱时适当浇小水 ， 保持土壤湿润 。封垄前 ， 要进行培土保根 ， 在培土后浇水 。
5、开花结果期的管理 。
【冬季辣椒种植】追肥宜在每次采果后进行 ， 要做到氮、磷、钾配合使用 ， 每亩施复合肥十五至二十千克 ， 随水浇施 ， 以补充树体营养 。做好整枝、打杈、摘叶及培土工作 。剪掉内膛枝和老病残枝 。摘掉下部老叶病叶 ， 减少养分消耗 。应再次培土 ， 以促发新根和防倒伏 。
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