寿司的蟹子是什么东西
一般采用虾耔，或者蟹耔。统称蟹子 。鱼子行情上涨厉害，原料采购多春鱼子8~9美圆一公斤，飞鱼子7~8美圆一公斤，三文鱼子的成品300多元一公斤，加拿大的三文鱼子甚至450元一公斤 。市场上现在用蟹子冒充飞鱼子很多，品质好的 蟹子在60元一公斤
蟹黄
动物的就是蟹卵
蛋黄
一般采用虾耔,或者蟹耔。统称蟹子
包寿司用的蟹子我觉得一般都是人做的【寿司的蟹子是什么东西】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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