淡干海参和盐干海参的价格 海参价格一斤多少钱
纯淡干海参有两种加工工艺 ， 一种为古法加工工艺 ， 一种为现代加工工艺 。两种加工方式 ， 用的鲜活海参的量基本上是一致的 ， 用不同海区和不同养殖方式的鲜活海参、捕捞期时间的差异 ， 加工一斤纯淡干海参需要鲜活海参重量有一定的差别 。一斤纯淡干海参需要26-30斤鲜活海参 。比喻说 ， 同一海区的海参 ， 如果捕捞期是每年的五一到五月十五日 ， 在四月中旬或者下旬捕捞的海参不是很成熟 ， 加工一斤纯淡干海参需要的量就多一点 ， 在捕捞期或者五月中下旬捕捞的海参很成熟了 ， 加工一斤纯淡干海鲜需要的量相对少点 。无论哪种工艺加工的纯淡干海参 ， 含盐量少 ， 蛋白质含量特别高 ， 海参的纯度也是最高的 。今年深海底播海参的收购价在140-150元每斤 ， 价格最高的是山东长岛北岛的鲜活海参 ， 价格达到了180-200一斤 ， 一斤深海纯淡干海参的成本在4500-6000元一斤 ， 零售价在6000-10000元每斤 ， 海参的产地因素是海参价格最重要的三大要素之一 ， 在前面的分享中跟大家做过详细的讲解 ， 有兴趣的朋友可以看一下前面的文章或者视频 ， 现在不再做敖述 。浅海养殖的鲜活海参收购价在100元每斤左右 ， 这样纯淡海参的成本价在3000-3500元每斤 ， 零售价在4000-6000元每斤 。古法工艺的纯淡干海参外表颜色呈灰色、浅灰色；现代工艺的纯淡干海参为黑色；浅黑色 。两种工艺的纯淡干海参外表有细纹条 ， 不是特别饱满 ， 因为在加工海参的第一步是将海参的内脏全部掏出 ， 后经过煮、晾晒和烘干而成 。你买的是否纯淡干海参 ， 根据以上特征就会有基本的判断 。如果你已经购买了或者今后要购买纯淡干海参还是无法判断价格、产地、养殖方式 ， 欢迎留言 。
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