文章插图
1、将鸭翅用热水浸泡十分钟就变软了 。
2、材料:鸭翅8个,姜,葱,红干椒,料酒,酱油,糖,桂皮,香叶,花椒,黑胡椒粉 。
3、将鸭翅洗净后,剁成小段(四等份),放在高压锅中加盐,桂皮,香叶,葱(大段),姜浸泡十分钟左右,点火至喷气5分钟新冷缺后捞出淋干备用 。
4、炒锅热油后,放红椒干,花椒煸,加葱,姜起锅后放入淋干的鸭翅,加糖少许,加料酒,小炒片刻,加酱油兑少许水(控制咸度)漫过鸭翅,改中火入味 。
【晒干的鸭翅怎么把它快速泡软,鸭翅怎么风干】5、待汤汁变稠,加黑胡椒粉,调味后入盘 。
推荐阅读
- 初夏要注意防晒 不要祛除腋毛
- 初夏要给腿脚晒太阳 晒手心促进睡眠
- 中元节白天能晒被子吗 元旦这天能晒被子吗
- 刷酸为什么要防晒
- 晒笋干发臭 冬笋晒干有臭味怎么回事
- 防晒霜隔年还能用吗
- 桂花怎么晒干不变色还保留香味 桂花怎么晒干变色
- 柠檬如何晒成干 柠檬晒干做法大全
- 怎样做好科学防晒
- 防晒指数50多久补涂一次