历代茶叶“服装”

人要衣装 , 茶也要包装 。古代 , 我国茶农、茶商就十分重视和讲究茶叶的包装 。唐代陆羽的《茶经》中就谈到茶叶保鲜、保香的包装技术 , 并说到一种叫“堉”的封藏器物 。它类似烘箱 , 以木作框 , 以竹编墙 , 外裱以纸 , 旁有一门 , 内分两层 , 下层放火盆 , 上层放饼茶 , 是一种低温长烘用以防潮的方法 。这说明早在唐代 , 人们对于成品茶的防潮防霉就很重视了 。
到了宋代 , 对茶的包装 , 特别是对朝贡名茶的贮藏包装更加重视 。有些茶用蒻叶封裹 , 每隔两三天放在焙箱中 , 以相当于体温的温度烘茶 。宋徽宗赵佶对茶事很考究 , 他著的《大观茶论》中也谈到茶叶的包装技术:“焙毕 , 即以用久竹漆器中缄藏之 , 阴润勿开 , 终年再焙 , 色常如新 。”宋代赵汝砺的《北苑别录》也说到:“圈以箬叶 , 内以黄斗 , 盛以在箱 , 护以重篚 , 花箱内外 , 又有黄罗幂之 。”可见古人早就知道茶叶有极强的吸附性 , 在贮藏运输过程中极易吸收水分和沾染异味 。
到了明代 , 茶叶的保鲜包装技术有了新的发展 , 有用瓷坛、铜铸垆装的 , 也有用陶器缸、锡瓶装的 。明代冯可宾撰写的《山茶笺》说得更科学:不论采用哪种包装 , “如潮湿宜藏高楼 , 炎热则置凉处 , 阴雨不宜开坛” , 但各种包装“以夹口锡器贮茶者 , 更燥更密 , 盖瓷坛状有微隙透风 , 不如锡者坚固也” 。这里既提出了贮茶应注意的事项 , 又通过比较 , 证明锡器比瓷器更适于储茶 。
茶叶包装既是一门科学 , 也是一门艺术 。民间茶包装多用自然材料 , 善于利用物料性能设计包装品 , 许多看起来“轻而易举”的包装方法和技术 , 却具有经济、牢固、方便携带、便于开启、防止变质的多种功能 , 既有茶品各自的显著特色 , 又满足了人们的消费审美要求 。
【历代茶叶“服装”】在广东、广西有一种“竹壳茶” 。竹壳是包装材料 , 按竹壳的天然纹路撕成数条 , 却不撕断 , 兜底而上 , 条条相叠成桶状 , 内装茶叶 , 而后分段拦腰紧束 , 像是一串葫芦 , 底部贴大红方形标签 。壳香茶也香 , 加上标签的一点红 , 香色皆宜 , 甚是雅观 。
在闽台茶区 , 民谚“三分人七分装”常被用来形容茶叶包装之重要 。当地民间还流传着一个有关茶叶包装的故事:从前 , 有位叫祥瑞魁的茶商预测到茶叶有旺销趋势 , 就与伙计前往茶区采购 。途中遇到一位叫范华的人 , 对茶叶生意了解甚广 , 于是祥瑞魁邀他一起同行 , 欲聘其到自己门下 。翌日抵达茶区 , 客栈早已住满各地茶商 。
范华想到买主如此多 , 茶价一定会暴涨 。他发现茶区的艺匠正加紧编制竹箩 , 就向祥老板建议包购茶箩 。过了些时日 , 各地茶商因买不到包装物 , 茶叶受潮变味 , 范华买下的茶箩竟奇货可居 , 赚了大钱 。此后 , 各茶商对茶品的包装更加注重 , 范华所在的茶行还请人对茶包装加以设计 , 吸引来客 , 果然让生意门庭若市 , 茶叶畅销不疲 。
我国茶叶包装种类繁多 , 式样新颖 , 常见的有铁听、硬纸盒、真空装等等 , 此外还有瓷坛、锡瓶、玻璃瓶等 , 其上饰缀山水、人物、花鸟和诗词书法 , 令人赏心悦目 , 极富欣赏和收藏价值 。
茶叶包装的发展促进了茶叶扩销 , 更使茶叶成为销量最大的送礼佳品和旅游纪念品 , 走俏世界各地 。
?
温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的 , 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。

    推荐阅读