n多寿司招牌黄金脆
是牛蒡
做法:
1、牛蒡洗去泥、刮皮,像削铅笔似的方法削成薄片丝,放入稀释的白醋水中冲洗一下 。
2、平底锅放入少许芝麻油,倒入牛蒡丝,翻炒均匀,倒入调味料,炒至料汁被吸收 。
3、撒入白芝麻,拌匀后即可出锅装盘 。
扩展内容
营养价值
牛蒡含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、
铁等人体所需的多种维生素及矿物质,其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍,蛋白质和钙的含量为根茎类之首 。牛蒡根含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质及醛类,并富含纤维素和氨基酸 。
百度百科-牛蒡
是牛蒡,一种植物油炸的,口感很脆 。
用天妇罗粉,先把天妇罗粉加水加鸡蛋调匀,牛蒡先沾点干粉,再放入调匀的天妇罗粉里裹一下,放入170度的油里炸成金黄,捞出沥干,再次迅速放入油锅再炸一下,出锅,就很脆 。
您说的是叫牛蒡 。是一种植物油炸的 。口感很脆 。做法:一整张海苔,铺上醋拌过的米饭,然后放入大根条,胡萝卜条,上面撒上色拉酱,牛蒡 。卷成条就行了 。
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再看看别人怎么说的 。
您说的是叫牛蒡 。是一种植物油炸的 。口感很脆 。做法:一整张海苔,铺上醋拌过的米饭,然后放入大根条,胡萝卜条,上面撒上色拉酱,牛蒡 。卷成条就行了 。
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黄金脆外面撒的黄金色的是什么?谢谢【n多寿司招牌黄金脆】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的,请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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