如何挑选椰子
椰子有两种，分别是青椰和黄椰（也有人叫金椰） 。青椰子比较适合喝水，黄椰子较适合吃椰子肉、榨椰子油、焖椰子饭或者制作成椰蓉等其他用途 。青椰子的水比较清凉，更加甜，夏天喝上一口新鲜的青椰子水，就会觉得无比的清凉喝爽口 。若是为了喝水，那么建议选择青椰子 。
在选择椰子的时候，一定要选择带有完整青色外皮的椰子 。此外，如果只是为了能够喝新鲜的椰子水，那么在选择椰子的时候，还要把椰子放在耳边摇一摇，听听有没有椰子水的响声 。如果听到椰子水的响声，则说明这只椰子已经老了或者是存放时间长了 。选择这样的椰子来喝水，则品味不出天然椰子的清香了 。最适合喝水的椰子是从树上摘下来摔在地上外皮不破，摇起来听不见水响声的，只是清脆的声音 。
【如何挑选椰子】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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