素炒西葫芦的做法窍门 如何做素炒西葫芦


素炒西葫芦的做法窍门 如何做素炒西葫芦

文章插图
1、原料:西葫芦2个,青辣椒2-3个,麻椒适量,酱油,盐 。
2、麻椒放入碗内 。
3、油烧开,倒入装麻椒的碗内 。
4、西葫芦、青辣椒改刀备用 。
5、油烧热将西葫芦倒入锅内翻炒至半透明,倒入酱油 。
【素炒西葫芦的做法窍门 如何做素炒西葫芦】6、淋入炸好的麻椒油,关火,翻炒,即可出锅 。

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