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【粉条怎么凉拌好吃，葛根粉条怎么凉拌好吃】1、食材：粉条适量、葱1根、蒜瓣4个、食盐2克、生抽10毫升、捞汁10毫升、辣椒酱适量 。
2、准备所有主要食材：粉条、葱、蒜瓣 。
3、粉条提前用冷水浸泡2小时捞出，葱和蒜瓣去皮切碎 。
4、锅中放入冷水烧开后，将粉条放入锅中 。
5、开始煮粉条，煮大约10分钟即可 。
6、粉条煮好后捞出过凉水后，控干水分放入盘子中，加入葱蒜、食盐、生抽、捞汁 。
7、要想这菜好吃，还要加入辣椒酱，也可以加入自己喜欢吃的其它酱料 。
8、将所有主料和辅料充分搅拌均匀即可 。
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