板栗吃多了会上火吗

先来说说板栗的好处,板栗含有丰富的糖分和可食用淀粉,还含有一定量的蛋白质 。板栗中还含有丰富的矿物质,像钙、铁、硒、锌的含量是相当可观的 。板栗还含有许多人体必需的维生素及胡萝卜素,所以吃板栗是很不错的 。板栗的吃法在各个地方也不大一样,但是都会问到板栗是否吃多了会上火这个问题 。
板栗中含有较高的糖分,再加上炒时加入的糖使得糖含量更高,所以吃太多肯定是会上火的 。还有的人比较喜欢用板栗炖东西吃,大多是肉食 。由于炖着吃会使板栗中糖的含量及脂肪的含量都有上升高,那么吃多了更容易上火的 。而且板栗进食后容易引起胀气且难以消化 。
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