铁观音的功效与作用及禁忌：铁观音属于乌龙茶，茶性平和，铁观音茶中含有大量的咖啡碱以及茶多酚，有提神醒脑，增进思维，消除疲劳的功效，另外饮用铁观音还有促进消化，去油腻，促进身体新陈代谢的作用，铁观音茶宜趁热泡饮，禁忌饮用隔夜茶，晚上禁忌饮用，以免影响睡眠 。
铁观音的功效与作用及禁忌：
1.清热降火铁观音茶叶是防暑降温的好饮料 。暑气逼人的时候，饮上一杯清凉铁观音或是一杯热铁观音，都会感到身心凉爽，生津解暑 。
这是因为茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应，滋润口腔，所以能起到生津止渴的作用 。
2.提神醒脑饮用铁观音后提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维，同时，由于铁观音中含有多酚类等化合物，抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响 。
这也是饮茶历史源远流长、长盛不衰、不断发展的重要原因之一 。
3.抗衰老铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化，嘌呤生物碱，可间接起到清除自由基的作用，从而达到延缓衰老的目的 。
4.减肥研究表明，铁观音中含有大量的茶多酚物质，这种物质不仅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动 。
因而饮用铁观音能改善肥胖者的体型，有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围 。
5.防治龋齿饮茶可以保护牙齿，铁观音中含有较丰富的氟，而一般食物中含氟量很少 。铁观音中的氟化物约有40%～80%溶解于开水，极易与牙齿中的钙质相结合，在牙齿表面形成一层氟化钙，起到防酸抗龋的作用 。
铁观音茶的禁忌：
1.发烧忌喝茶茶叶中的咖啡碱不但能使人体体温升高，还会降低药效 。肝脏病人忌饮浓茶 。饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损肝脏组织 。
神经衰弱慎饮茶，特别是下午不要喝绿茶或者轻发酵的乌龙茶 。
2.营养不良慎饮茶铁观音有分解脂肪的功能，营养不良的人，饮茶分解脂肪，会使营养更加不良 。
3.醉酒慎饮茶【铁观音的功效与作用及禁忌】铁观音茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担 。饮茶还会加速利尿作用，对肾脏有较大的刺激性而危害健康 。
待清醒后，可以喝茶加快人体的新陈代谢速度，使酒醉缓解 。
4.不宜用茶水送药中草药也不宜与茶水混饮，服药2小时内不宜饮茶 。服用参茸之类的补药时，也不宜喝茶 。
5.贫血患者忌饮浓茶茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，使体内得不到足够铁的来源，故贫血患者不宜饮茶 。
6.忌空腹饮茶空腹饮茶会冲淡胃酸，还会抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象，并影响对蛋白质的吸收，还会引起胃黏膜炎 。
若发生"茶醉"，可以口含糖果或喝一些糖水缓解 。
7.忌饭前后大量饮茶饭前后1半小时左右不宜饮茶，若饮茶，会冲淡胃液，影响食物消化，而且茶中含有草酸，草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应，影响人体对铁和蛋白质的吸收 。
8.忌饮隔夜茶 饮茶以泡现饮为好，茶水放久了，不仅会失去维生素等营养成分，而且易变质，饮了易生病 。
温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
推荐阅读
- 怎么做藕粉，怎样做藕粉的做法视频
- 六月怎么读 june六月怎么读
- 生活小细节看男友对你的爱意
- 历史上相貌出众的皇帝盘点
- 42的倍数有哪些数
- 怎么识别真假翡翠玉 怎么检测翡翠玉的真假
- 炒丝瓜不会变黑的4个技巧 炒丝瓜怎么才不会变黑
- 糯米和藕怎么做，糯米和藕怎么做好吃的
- 遇到心仪的男人 你如何倒追成功
- 男人最沉稳的两个字昵称沉稳的