寿司便当做法
材料:
米饭、寿司紫菜、黄瓜、火腿、鸡蛋、酸萝卜
做法:
1、将刚煮熟的饭静置约15分钟冷却或者将饭置于大碗中用饭匙搅拌散热 。
2、鸡蛋打散加入适量水淀粉搅拌均匀,锅中加入少许油,摊成两面金黄的蛋饼盛出切成宽条备用 。
3、黄瓜洗净切条备用;火腿切条备用 。
内卷:
1、将寿司专用紫菜光滑面朝下放在寿司帘上,取适量寿司饭铺在紫菜上 。
2、米饭中间放上黄瓜条、火腿条、酸萝卜条、厚蛋皮,竹帘卷起,边卷边轻压,卷好后稍微定型,打开竹帘寿司就卷好啦 。。。切段即可 。
外卷:
1、寿司紫菜上铺满米饭,不用留空白的紫菜,全部铺满即可 。
2、在铺好的饭上面盖一层保鲜膜,然后反过来,紫菜朝上,米饭朝下 。
3、紫菜中间放上黄瓜条、火腿条、酸萝卜条、厚蛋皮,竹帘卷起,边卷边轻压,卷好后稍微定型,打开竹帘,将保鲜膜取掉寿司就卷好啦 。。。切段即可 。沾上喜欢的材料 。有蟹籽当然最完美,没有沾些黑、白芝麻,或者自己喜欢的其它材料都好
做了内卷和外卷两种寿司,还做了什锦小饭团,
切了一些火腿和柠檬片 。。。火腿是嗜肉者的最爱,柠檬片可以用来泡水,外面炎热的天气喝杯清新的柠檬水,再美不过了吧
带了充足的水果 。。。呵呵,桃子、杏、樱桃 。。。还有美国大杏仁
这边还有黄瓜和圣女果,你最喜欢什么呢
饭团和水果大集合 。。。相当的丰富吧,呵呵
嗯,
我这几天每天都在做寿司~
在家乐福可以买到大片的那种海苔,而且那个还送寿司卷帘,就不用再东奔西走的买了~还可以买现烤的,我可以教你nia
我的最简单最好吃的方法:
蒸好米饭,将笋、咸菜,蟹**,肉松,哎呀放什么无所谓,切成一条条的,煮一点虾仁
把寿司卷帘铺开,上面平铺海苔,海苔上放上米饭,上下左右要少放或者空出一段距离,不然卷的时候米饭会跑出来~
米饭上靠自己的一边放笋、咸菜各一条,虾仁放5-7个就够了
之后拿着寿司卷帘卷一下,捏紧,把卷帘拿开你会发现一个卷,然后把卷帘向前推,把剩下的卷上,捏紧~~
然后就ok啦,一个卷~拿刀切成一块一块的
金枪鱼寿司的做法详细介绍菜系及功效:日本料理 精品主食
金枪鱼寿司的制作材料:主料:糯米,紫菜卷,金枪鱼肉各适量 。
调料:盐,糖,寿司醋,青芥各适量 。
教您金枪鱼寿司怎么做,如何做金枪鱼寿司才好吃1.糯米浸泡,蒸熟,加盐、糖,寿司醋拌匀,卷上紫菜卷,制成寿司 。
2.金枪鱼肉切厚片,在鱼片的一面挤上适量青芥 。
3.将角片盖在寿司上即可 。
金枪鱼寿司的制作要诀:糯米蒸熟后待凉才可拌味 。
寿司的做法详细介绍菜系及功效:日本料理 精品主食 甜品/点心 青少年食谱
口味:酸甜味 工艺:其他
寿司的制作材料:主料:稻米300克,鸡蛋70克,猪肉(瘦)125克,丝瓜50克,胡萝卜50克,紫菜(干)300克
调料:白砂糖60克,白醋60克,酱油50克,葫芦50克,姜2克
教您寿司怎么做,如何做寿司才好吃1. 米洗净,装器皿中,用2杯水浸泡1小时;
2. 瓠瓜丝用热水浸泡30分钟捞出,另加糖15克以及酱油半杯,覆上微波薄膜;
3. 与米一起放入炉内,用高火煮10分钟后,再用中火加热12分钟;
4. 把饭取出,静放3分钟后,趁热拌入白糖、醋;
5. 瓠瓜丝切成段,姜及黄萝卜也切成条丝状备用;
6. 取一张紫菜皮摆平,铺上饭,再铺适量的肉松(猪肉剁细)、姜丝、瓠瓜丝、黄萝卜丝、蛋(鸡蛋打散煎成饼皮)皮,卷成筒形,再切块即可食用 。
小帖士-食物相克:
稻米:唐?孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾 。不可和苍耳食,令人卒心痛 。”
清?王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之 。”
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食 。
宫保鸡丁便当的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食
宫保鸡丁便当的制作材料:主料:鸡胸肉丁 1/3杯 蒜味花生 1大匙 大蒜 1颗 干辣椒 2条 小黄瓜 1/2条 红萝蔔丁 1大匙 腌萝蔔片 1片 酱油 1小匙 香油 1/2小匙 太白粉水 1/2小匙 糖 1/2小匙教您宫保鸡丁便当怎么做,如何做宫保鸡丁便当才好吃(1)将鸡肉用腌料腌一下,再用少许油过油一下备用 。 (2)起油锅,将干辣椒与蒜片爆香,再放入鸡肉丁炒熟,加调味料,再放入花生略炒即可起锅放入便当中 。
(3)将小黄瓜切丁与红萝蔔丁一起拌炒,加少许盐调味即可 。
(4)将白饭铺平,放一片腌萝蔔片装饰即完成 。
花生也可以改成腰果,炸好后放入即可 。
【寿司便当做法】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的,请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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