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1、吃螃蟹的最佳季节是秋天 。每年秋风飒爽之际 ， 便是大闸蟹如潮水般涌上食客舌尖之时 。
2、螃蟹洄游季节(寒露后至11月上旬)是吃螃蟹的最佳季节 ， 这个时间段的螃蟹肉厚肥嫩 ， 味美色香 ， 为一年当中最鲜美 。而此时间段就是我国长江蟹的成熟食用时期 。
3、长江流域是我国螃蟹的最主要产区 ， 如知名的阳澄湖大闸蟹、启东蟹、太湖蟹、苏北蟹等 ， 都属于长江蟹 。大闸蟹一生会经历多次蜕壳和成长 ， 长江蟹约9月底陆续上市 。
【帝王蟹什么季节吃最好 蟹什么季节吃最好】4、秋食蟹 ， 需区分雌雄才可享受到这个时节最鲜美的蟹宴 。所谓“九雌十雄” ， 就是农历九月雌蟹最肥 ， 蟹黄足而紧实 ， 农历十月雄蟹最香、蟹膏饱满 ， 最宜吃蟹赏菊 。
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