文章插图
1、原料：猪心、红枣、枸杞子、沙参、玉竹、桂园、麦冬 。
2、药材洗干净待用 。
3、猪心清理干净血筋，清洗干净，然后切块 。
【怎样煲猪心汤好喝 猪心怎么煲汤才好喝】4、将洗干净的药材和猪心放入炖盅里，先大火烧开转小火慢炖一小时即可 。
5、猪心炖煮一小时后，不用加其它调味料，已经很鲜甜了，直接加入适量的盐调味即可 。
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