文章插图
1、食材：包菜300克、黑木耳5克、洋葱半个、红椒半个、玉米油2勺、白糖1勺、白醋2勺、生抽2勺、葱2根、盐3克 。
2、准备食材 ， 包菜洗净切丝 ， 黑木耳预先泡发 ， 洗净 ， 切丝 ， 洋葱洗净切丝 ， 泡入清水中 ， 红椒洗净切丝 。
3、锅里烧开水 ， 放入包菜焯水 。
4、再加入黑木耳和红椒焯水 。
【凉拌包菜怎么做 凉拌包菜怎么做好吃又简单窍门】5、焯水大概1分钟左右 ， 捞出 ， 沥干水 ， 放入大一点的容器中 。
6、加入洋葱 。
7、加入生抽 。
8、加入白醋 ， 白糖 ， 盐 ， 葱花 。
9、锅里烧热油 ， 烧至冒烟 ， 倒入碗中 ， 拌匀 。
10、装盘 ， 开吃 ， 酸甜可口 ， 非常的开胃 ， 既可以下饭又可以下酒 ， 好吃 。
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