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1、原料：菜花、红辣椒、大蒜、葱、油、盐、醋 。
【菜花怎么凉拌 菜花怎么凉拌吃】2、步骤：（1）适量菜花备用 。（2）葱蒜和红辣椒备用 。（3）菜花掰小朵洗干净 。（4）入开水锅中炒熟 。（5）葱和大蒜切碎备用 。（6）一同放入碗中，加入红辣椒用热油淋入激出香味儿 。（7）加盐，醋搅拌均匀即可 。
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