在选择了适合自己的茶叶后,如何让它发挥最大功效,也是一门学问 。不同的茶,保存、冲泡、饮用的方法都各有讲究 。
保存:茶叶最怕潮湿异味 。保存的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶最佳,其次宜用铁听、木盒、竹盒等;塑料袋、纸盒最次 。容器要干燥、洁净,不得有异味 。盛好保存的茶叶,宜放在干燥通风处,不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方 。当年的新绿茶也可密封后放入冰箱冷冻室,能保存3~6个月 。
冲泡:洗茶最多15秒 。绿茶冲洗两次其有效成分浸出率为70%多,红茶为60%多 。也就是说,如果过度洗茶,营养物质就会大量流失 。如果茶叶不得不洗,那么洗茶时间不要超过15秒 。绿茶和白茶,最好不要洗 。
饮用:每天12克最适合 。对于普通人来说,一日饮茶12克左右,分3~4次冲泡是适宜的 。吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶叶用量 。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者,饮茶量应适当减少,饮茶最佳的温度应该是600C左右,不要超过700C 。?
【如何喝茶最养生】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的,请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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