新稻谷怎样储存才好 新稻谷怎么储存
【新稻谷怎样储存才好 新稻谷怎么储存】
文章插图
1、稻谷储藏要在15℃以下的低温，相对湿度在75%，平衡水分14.5%为储藏的最佳条件 。稻谷为大米，大米经过长时间的贮藏后，由于温度、水分等的影响，大米中的淀粉、脂肪和蛋白质等会发生各种变化，使大米失去原有的色、香、味，营养成分和食用品质下降 。贮存时间、温度、水分和氧气是影响大米陈化主要因素，另外大米品种、加工精度、糠粉含量以及虫霉危害也与大米陈化有密切关系 。
2、大米陈化速度与贮存时间成正比，贮存时间愈长，陈化愈重 。水分大，温度高，加工精度差，糠粉多，大米陈化速度就快 。为保持大米的新鲜品质与食用可口性，应注意减少贮存时间，保持阴凉干燥 。
推荐阅读
- 赵惇继位时有革故鼎新之意，为何却被奉为太上皇？
- 新手怎么用全自动洗衣机 洗衣机怎么放水
- 换车了etc可以放到新车上吗
- 怎么把字p到图片上
- 烟雨江湖萌新前期要怎么玩 前期新手玩法攻略
- 新手学打印文件步骤 怎么复印文件
- 新玉环人邬哲军把千亩荒山变身生态茶园
- 茶人新宠黑茶
- 新加坡海鲜自助
- 长治海鲜市场