咖喱能搭配面食吃吗
咖喱除了搭配米饭之外还和面条搭配
咖喱炸酱面的做法
1.猪肉切成小粒 。
2.葱切成小块，姜切小粒 。
3.热锅下油，先放入少许姜末炝锅 。
4.再放入猪肉翻炒 。
5.炒至猪肉出油 。
6.放入豆瓣酱和甜面酱 。
7.炒匀，再加入清水 。
8.放入剩下的姜末，2/3的葱花 。
9.翻炒均匀小火熬3分钟 。
10.再放入块状咖喱 。
11.用铲子不时的搅拌一下，至咖喱完全融化 。
12.再小火熬30秒关火 。
13.把炸好的酱盛入碗中，加上剩下的葱花，这样炸酱就做好了 。
14.在面粉中打入一枚鸡蛋 。
15.加水和成面团 。
16.盖上湿龙布醒10分钟 。
17.再揉至三光 。
18.揉好的面用擀面杖擀成面皮 。
19.一层层的叠好 。
20.用刀切成面条 。
21.黄瓜洗净切丝 。
22.胡萝卜洗净切丝 。
23.切好的面入锅中煮熟 。
24.过一下白开水 。
25.把过水儿的面条盛入碗中，码上菜码，浇上炸酱，和匀，就可以开吃了 。
故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州 。
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