花朵寿司的做法
花朵寿司
食材明细:大米适量大片紫菜2片胡萝卜 适量黄瓜 适量寿司醋 适量
制作步骤
1. 将黄瓜切两个小长条 。胡萝卜切下一个长条 。（最好都切成横截面是三角型最好） 。
2. 准备两片寿司专用紫菜（19*21cm*cm的烤海苔） 。
3. 蒸好的米饭趁热拌寿司醋，搅匀晾凉 。一碗米饭一勺醋 。
4. 寿司帘上放保鲜膜，放一片紫菜 。
5. 将米饭平铺在紫菜上，薄薄的一层 。
6. 中间加厚再铺一层 。
7. 用筷子将中间按扁，使中间的米饭成凹字形 。
8. 将另一片紫菜包裹好凹字形 。（大半片即可） 。
9. 中间放上胡萝卜，两侧放黄瓜 。（我是用了边角料，有点不好意思了） 。
10. 用卷帘自下而上卷起来，注意边卷边揭掉保鲜膜 。
11. 全部卷好 。
12. 切片，横截面即成美丽的花朵寿司了 。
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