开寿司店准备
需要招牌，然后看你开店规模怎么样，聘请的人员，统一的服装，食材的来源，菜单的创意以及地段的选取，首先就得让顾客觉得不错！毕竟寿司是属于比较外来的食物，吃不惯的人会希望有中式的口感，尝试中西结合 。毕竟我是寿司狂爱者！！！！所以，如果您开的这家店到我家乡一定会生意兴隆哦！！！！呵呵~~
【开寿司店准备】 首先寿司店是类似于饭店的，所以饭店需要的寿司店基本也需要 。比如合适的地理位置，周围竞争不能太强，资金，设备，厨师，其他人员，管理方式，运营方式等，当然办各种证照是少不了的 。
另外寿司店又有自己的特点，最主要的是原料，因为寿司原料比较特殊，不像普通饭店的菜那么容易买到，而且必须保证新鲜，所以一定要找好供货渠道，首先考虑的是原料的质量和供货的稳定，其次再考虑价格 。
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