请问一下鸡腿怎么炸 鸡腿怎么炸
【请问一下鸡腿怎么炸 鸡腿怎么炸】大家好 , 我是第一名厨的张大磊 , 我们 , 会有更多的美食供您参考 , 让您的生活更加美味 。
前几年一部韩剧《来自星星的你》 , 可谓是一部非常火的电视剧 , 电视剧中女主爱吃啤酒配炸鸡 , 从电视里火到屏幕外 。那段时间各大商家的炸鸡曾一度卖到脱销……
虽然没有那么土豪可以买整只炸鸡 , 但是炸鸡腿还是可以安排的 , 每次走到肯德基、麦当劳、德克士的门店 , 就双脚发沉 , 走不动啦 , 进去必点炸鸡腿 , 一顿下来 , 钱包就瘦的皮包骨啦 。
为了节省成本的解馋 , 索性自己研究在家做 , 既干净卫生 , 还经济实惠 。没想到一次成功哦 , 外表酥脆 , 内里鲜嫩 , 特别是外面有一层金黄酥脆的外壳 , 一咬还会掉渣 , 简直是好吃到爆炸!味道不输肯德基 , 自己在家做一大盘 , 这下可以敞开肚子吃啦 。
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下面是所用到的食材和调料:
食材:鸡腿 , 面粉 , 淀粉 , 生粉 , 大葱 , 生姜 , 生菜
调料:食盐 , 胡椒粉 , 料酒 , 椒盐
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