清明艾草怎么吃 吃了有好处么


清明艾草怎么吃 吃了有好处么

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导读:在清明时节,我们一般都会吃艾草,但是还是会有人不知道清明艾草怎么吃,也不知道吃了有好处么?下面我们就一起来了解一下这两个问题吧 。
清明艾草怎么吃
1、清明艾加生姜煮水
材料:新鲜艾草30—50克,生姜,红糖 。
做法:取新鲜艾草30—50克,加入鲜生姜一起煮水,后加入少量红糖,少量多次饮用 。
功效:艾草和生姜一起煮水,用于缓解疼痛类疾病的治疗,例如胃痛、痛经等 。产后受寒腹痛或老人脐痛腹冷痛者 。寒湿泻痢不止者,可与干姜同煎 。
2、清明艾煮鸡蛋
材料:艾草25克,鸡蛋2个,红糖25克 。
做法:1、将艾草洗净,放入锅内,加水1000毫升,置武火烧沸,再用文火煮25分钟;2、停火,过滤,收取药液备用;红糖切成屑;鸡蛋煮熟、去皮;3、将熟鸡蛋放入锅内,在放入鸡蛋之前在锅里加入艾草药液和红糖,置武火烧沸,再用文火煮8分钟即成 。
功效:温经止痛,散寒止血 。主要对应症包括胎动不安,腹中冷痛和痛经等 。
3、艾草糍粑
材料:鲜艾草,糯米粉、黏米粉、砂糖 。
做法:1、鲜艾草剁碎,与糯米粉、黏米粉、砂糖一起揉搓成粉团;2、芝麻花生炒香后与红砂糖一起打碎成粉状;3、将粉团分成等量的丸子,擀成圆形,包上馅料后揉成圆球状,再用模子压型;4、将做好的糍粑底部垫上香蕉叶,上蒸笼大火蒸15分钟 。
功效:糯米味甘、性温,补中益气 。艾草暖气血,温经脉,祛恶寒 。
【清明艾草怎么吃 吃了有好处么】吃了有好处么
艾草中含有大量的粗纤维和碳水化合物,而且它性质寒凉,能清除肠道中积存的热毒,也能加快肠道蠕动,清理肠道中积存的垃圾与毒素,适量食用艾草能清肠排毒 。另外艾草的热量特别低,它几乎不含脂肪,人们食用以后能加快身体内多余脂肪的分解与代谢,减肥瘦身的作用也十分明显 。
艾草本身就是一种温补的中药,所以它能驱寒自然是正常的 。比如,家里有人受寒了,可以用艾草煮水,可很好地去除体内寒气 。此外,艾草还具有温经止血的效果 。宫寒痛经的女性,可以在平时熏艾草,能有效缓解痛经症状 。

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