茉莉花茶热量较低 , 一杯茉莉花茶(100g)的热量为0大卡 , 茉莉花茶是选用绿茶与花茶窨制而成 , 是花香与茶香的结合体 , 茉莉花与绿茶两者的热量值皆很低 , 而茉莉花茶每100g茶汤的热量为0大卡、蛋白质为0.01克、钠盐为3.9毫克 。
有些茶水能增加卡路里的代谢率 , 一杯乌龙茶可以增加9千卡的代谢 , 而一杯品质较好的普洱茶 , 可以把代谢率提高更大的范围 。
茉莉花茶的冲泡方法:茶具用玻璃杯、白瓷盖碗都可以
玻璃杯冲泡 , 水温90℃左右为佳
温杯后放入5克茉莉花茶 , 然后注水200毫升
浸泡至可入口饮用即可 。
盖碗冲泡 , 可以用“低中高”注水法
即头泡低注 , 二泡中斟 , 三泡高冲
一般冲水至八分满为止
【茉莉花茶热量】这样泡的茉莉花茶 , 花香飘溢 , 滋味鲜爽
水温和投茶量与玻璃杯泡法相同 。
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