茶对人体具有营养、保健及防病治病的作用 。据研究 ， 茶含有600余种化学成分 ， 其中有五大类营养素和具有多种药效的茶多酚、咖啡碱等 。然而 ， 在日常生活中 ， 饮茶有误区 ， 若认识不足 ， 一入误区 ， 不仅无益 ， 反而给健康带来隐患 。
×餐前餐后饮茶“助消化”
事实上 ， 饭前饮茶会冲淡唾液 ， 使饮食无味 ， 还会暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降；饭后立即饮茶 ， 由于茶中鞣酸可使食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用 ， 会影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收 ， 于身体不利 。
×浓茶“醒酒”
有人认为 ， 酒后喝浓茶 ， 有“醒酒”作用 ， 这是一种误解 。因人们饮酒后 ， 酒中乙醇经过胃肠道进入血液 ， 在肝脏中先转化为乙醛 ， 再转化为乙酸 ， 然后分解成二氧化碳和水经肾排出体外 。而酒后饮浓茶 ， 茶中咖啡碱等可迅速发挥利尿作用 ， 从而促进尚未分解成乙酸的乙醛（对肾有较大刺激作用的物质）过早地进入肾脏 ， 使肾脏受损 。
×品新茶“心旷神怡”
新茶是指摘下不足一月的茶 ， 这种茶形、色、味上乘 ， 品饮起来确实是一种享受 。但因茶叶存放时间太短 ， 多酚类、醇类、醛类含量较多 ， 如果长时间饮新茶可出现腹痛、腹胀等现象 。同时新茶中还含有活性较强的鞣酸、咖啡因等 ， 过量饮新茶会使神经系统高度兴奋 ， 可产生四肢无力、冷汗淋漓和失眠等“茶醉”现象 。
×饮茶会使“血压升高”
茶叶具有抗凝、促溶、抑制血小板聚集、调节血脂、提高血中高密度脂蛋白及改善血液中胆固醇与磷脂的比例等作用 ， 可防止胆固醇等脂类团块在血管壁上沉积 ， 从而防冠状动脉变窄 ， 特别是茶叶中含有儿茶素 ， 它可使人体中的胆固醇含量降低 ， 血脂亦随之降低 ， 从而使血压下降 。因此 ， 饮茶可防治心血管疾病 。
ד茶医百病”
【喝茶的这些“大事”你知道吗？】有人认为 ， 茶不仅是一种安全的饮料 ， 也是治疗疾病的良药 。殊不知 ， 对有些病人来说 ， 是不宜喝茶的 ， 特别是浓茶 。如神经衰弱者、甲亢患者、肺结核等患者 ， 浓茶中的咖啡碱能使人兴奋、失眠、代谢率增高 ， 不利于休息；浓茶中咖啡碱还可使高血压、冠心病、肾病等患者心跳加快 ， 甚至心律失常、尿频 ， 加重心肾负担；咖啡碱还能刺激胃肠分泌 ， 不利于溃疡病的愈合；而茶中鞣质有收敛使用 ， 使肠蠕动变慢 ， 加重便秘 。此外 ， 喝浓茶还会使人体对铁质的吸收量减少50％ ， 日久可致缺铁性贫血 。
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