隆中茶的泡法

隆中茶品质独特,其叶底明亮,色泽银灰,汤汁绿亮,清香持久,名冠湖北省众茶之首 。但是,冲泡饮用隆中茶要讲究技巧,注意选择合适的水质和水温,然后按照正确的方法冲泡,那样才能泡出一杯好喝的茶汤 。那么,隆中茶怎么泡好喝呢?下面就给大家介绍下隆中茶的泡法 。隆中茶的泡法?1、水质?通常应用洁净的优质矿泉水,也可用经过净化处理的自来水 。水的酸碱度为中性或微酸性,切勿用碱性水,以免茶汤深暗 。煮水初沸即可,这样泡出的茶水鲜爽度较好 。2、水温?沏茶的水温,要求在80℃左右为适宜 。因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄,同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化使茶汤很快变黄,很多芳香物质在高温下也很快挥发散失,使茶汤失去香味 。茶与水的比例要恰当,通常茶与水之比为1:50~1:60(即1克茶叶用水50毫升~60毫升)为宜,这样冲泡出来的茶汤浓淡适中,口感鲜醇 。3、茶具?通常用透明度好的玻璃杯(壶)、瓷杯或茶碗冲泡,以便于衬托碧绿的茶汤和茶叶 。其中尤以玻璃杯为佳,玻璃茶具素以它的质地透明、形态各异而受人青睐 。以玻璃茶杯(或玻璃茶壶)泡茶,尤其是冲泡各类名优绿茶,茶汤的色泽鲜艳,叶芽朵朵在冲泡过程中上下浮动,叶片逐渐舒展亭亭玉立,是一种动态的艺术欣赏,别有风趣 。4、冲泡手法?要求手持水壶往茶杯中注水,采用“凤凰三点头”的手势,使注入的热水冲动茶叶,上下浮动,茶汁也易泡出 。另外,在冲泡时常先注入少量热水,使茶叶浸润一下,稍后再注水至离杯沿1厘米~2厘米处即可 。若待客,可将泡好茶的茶杯或茶碗,放入茶盘中,捧至客人面前,以手示意,请客人品饮 。常喝隆中茶的好处?1、利尿?隆中茶含有丰富的咖啡碱,这些成分能刺激肾脏,提高肾脏的滤出率,促使尿液迅速排出体外 。常饮能起到很好的利尿、排毒功效,不妨试试 。?2、提神?喝茶能提神,主要是由于茶叶的富含的咖啡碱起作用 。而隆中茶同样含有大量的咖啡碱成分,因此,常喝隆中茶,具有提神的功效,同时对于缓解偏头痛也有一定的功效 。3、护齿?相关试验证明,常饮隆中茶或饭后常用其茶水漱口,龋齿率可降低百分之八十,对于预防龋齿、护齿、坚齿,都大有裨益 。?4、抗衰老?隆中茶是未经发酵的茶,茶多酚含量极高 。研究表明,茶多酚阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用,抗衰老效果比维生素E强 。所以,想要美容的小伙伴们,多喝隆中茶也是非常不错的 。饮用禁忌?1、禁忌喝头遍茶:因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留 。?2、忌空腹喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状 。?3、少喝新茶:因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病 。存放不足半个月的新茶更应忌喝 。4、胃寒的人不宜过多饮,过量会引起肠胃不适 。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶,正在哺乳的妇女也要少饮茶,茶对乳汁有收敛作用 。?5、忌用茶服药,忌喝隔夜茶 。茶叶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效 。?关于“隆中茶的泡法”就介绍到这里 。隆中茶是绿茶,具有良好功效的同时,也有饮用方面的禁忌 。想要喝隆中茶保健身体的话,饮茶的就要注意相关的禁忌问题,科学合理的饮用 。

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