寿司海苔正反

不用处理啊  直接就可以用了 
你蒸米的时候稍微多放点水 把米蒸的粘一点  然后米会把海苔塌软的  吃起来就不会硬硬的 也没有那么生的感觉

你买的寿司专用海苔吗?
 
专用海苔是没用特殊味道的

你用的米 , 是凉的吗?
要热米 , 还要有水分 。

寿司海苔:全型(19*21cm*cm的烤海苔 , 如:信孚10枚装寿司海苔 , 江户风味等)、半切(顾名思义 , 就是全型海苔的1/2大小 , 一般做手卷寿司用)

寿司其实用那种方形的紫菜最好吃!~
用海苔做完味道总觉得怪怪的!~

【寿司海苔正反】去超市买寿司专用的海苔 , 方块的那种 , 做的方便味道也好 。

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