喝粥的4大好处 家常养生粥的做法
【喝粥的4大好处 家常养生粥的做法】在我国各地区都有不同煮粥的方法，无论是哪种粥都具有的效果 。不同的原料来煮粥就会有不同的味道和营养 。接下来，小编为带来的就是几种常粥的做法，快来一起学两招吧 。
粥能帮助补充水分，既适合北方干燥的秋冬，也适合南方汗流浃背的夏天 。粥的含水量通常高达90%甚至更高，而且粥里的水和淀粉，通过消化道的速度较慢，在人体留存的时间较长，比单独喝水让人感到更加滋润 。
粥能帮助减少膳食能量，有利控制体重 。粥体积大而能量密度低，“干货”比较少 。100克大米饭所含能量超过100千卡，而100克稠粥只有30千卡左右 。粥的体积大，就会让人更容易饱，利于能量过剩 。如果喝白米粥，而是喝杂粮豆粥，饱腹感就更强了 。所以，要减肥的人喝杂粮豆粥，就以感觉饥饿、不减少营养摄入的提下，有效减少主食的能量，轻松减肥 。
有益肠胃 。特别是在肠胃功能低下，或者发生肠道感染、腹泻等情况时，都最好喝点粥 。即便没有胃肠，如果吃了太多的油腻食物和高蛋白食物，人也会觉得食欲不振，这时候喝两餐粥，就能让胃肠暂时休息一下 。不过，并不推荐喝白米粥，它虽然容易消化，营养价值较低，对于控制血糖和体重都极为不利，最好用杂粮豆类来煮粥 。
帮助人们实现主食多样化 。杂粮豆类虽然营养价值很高，但如果用来煮饭，人觉得难咽;而煮粥之后，口感就变得令人喜欢 。
百合枸杞粥：取百合20~30克、枸杞10克、猪肉片或肉末适量，放入大米粥里煮熟透即可 。这款粥适合有阴虚表现的人，如容易心烦、口渴、睡觉爱出汗、舌红苔少等 。其中，百合是润肺佳品，常用于治疗肺燥或肺热咳嗽等症，还能清心除烦、宁心安神;枸杞则有补肝肾、益精气、祛治虚等功效 。两者合用，可谓强强联合 。
山药猪肉粥：取山药20克左右切片，与适量猪肉末一起，与大米粥同熬即可 。中认为山药不燥不腻，入肺、脾、肾经，既可健脾助消化、又有益肺止咳的作用 。尤其适合平常体质较弱、易疲劳、口淡、大便稀、面色白等有气虚表现的人，在补充营养的同时，增强体质 。
葱白粳米粥：平常怕冷、手脚心冰凉、不爱出汗的人，或者天气寒冷时，可在粥里加点葱白，有助于驱走寒气 。葱白性温，有发汗解表、散寒通阳等功效，对预防感冒效果良好 。取葱白5~6段，生姜3~4片，与适量粳米同熬即可 。
薄荷牛蒡子粥：还有一些人，身体“火”很大，经常脸色红赤、喜欢喝凉水、易干咳、便秘等 。他们不妨喝点薄荷牛蒡子粥“清火” 。两者都有疏风散热、利咽散肿等功效 。可将牛蒡子单煮，取其汁水与6克薄荷一起放入粥中 。
2018年假期为9月22日至9月24日，安徽高速公路不实行免费通行 。假期交通...[详情]
推荐阅读
- 立夏的由来和习俗
- 冬季体内湿寒 去湿寒的食疗方
- 深秋季节养肺的食物——大枣和石榴
- 喝酒不伤身的方法是什么? 初夏怎么喝酒更健康?
- 春季一定要多吃的三种养生水果
- 寒冬季节小腿浮肿的食疗推荐
- 不安人是什么
- 秋季适量的吃辣对健康有帮助
- 新鲜红松菌的做法
- 婆媳间的距离到底有多远？