胡萝卜锅包肉——秋季暖胃助消化
胡萝卜是一种很常见的食物 ， 是萝卜的一种 ， 经常吃胡萝卜可以补充丰富的维生素和纤维素 ， 可以促进代谢 ， 还可以有明目保护眼睛的作用 。胡萝卜的吃法有很多 ， 今天介绍胡萝卜锅包肉的做法 ， 适合秋季食用 。
胡萝卜锅包肉
主料：里脊肉300g
辅料：油适量、盐2g、糖30g、醋15ml、番茄酱5g、淀粉45g、葱适量、胡萝卜适量、姜适量、大蒜2瓣
步骤：
1.里脊洗净 。
2.切片 。
3.葱、胡萝卜、姜切丝 ， 蒜切片 ， 香菜切断 。
4.先调汁 ， 碗中放糖 。盐 。
【胡萝卜锅包肉——秋季暖胃助消化】5.加醋 。
6.加番茄酱 。
7.加淀粉 。
8.加水拌匀 。
9.肉加淀粉 。
10.加少许水 。
11.加少许豆油 。
12.抓匀 。
13.锅中放油 。
14.5成热 ， 下肉片 。
15.捞出 。
16.油烧热 ， 再炸一次 。
17.捞出 。
18.锅中放调好的汁 。
19.加葱姜蒜等 。烧制粘稠倒入肉 。翻炒一下 。
20.盛出 ， 撒上香菜 。
天气冷时 ， 就喜欢吃些热菜 ， 尤其是酸甜口味的 ， 今天小编给宝宝做了东北菜-----胡萝卜锅包肉 ， 菜色金黄美味 ， 口味酸甜 ， 肉质细嫩 ， 儿童吃着不柴更有味道 。胡萝卜含有植物纤维 ， 吸水性强 ， 在肠道中体积容易膨胀 ， 是肠道中的“充盈物质” ， 可加强肠道的蠕动 ， 从而利膈宽肠 ， 通便防癌;这样的食物适合秋季食用 ， 具有缓解贫血的作用 ， 还能够降压强心 ， 是不错的秋季养生食谱 ， 大家可以经常食用 。
胡萝卜锅包肉的具体的做法 ， 大家也对它有所了解了吧 ， 其实方法还是很简单的 ， 秋季暖胃助消化缓解贫血降压降脂 ， 经常自己做菜也是一种享受的哦 。这道美味的食谱可以满足你的味蕾 ， 让你更加健康 。
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