伊秀寿司好吃
手卷寿司好吃,具体做法:
1.准备所有食材 。
2.将鸡蛋摊成薄饼状,切成丝 。
3.米饭中加入少许的香油、盐、寿司醋、熟芝麻、海苔碎、香松粉拌匀 。
4.紫菜分成四等份,剪成小正方形,铺上一层拌好的薄薄的米饭,然后分别放入鸡蛋丝,黄瓜丝洋葱丝和胡萝卜丝 。
5.在最上面放入烤鳗鱼 。两侧慢慢向中间卷起,卷成一个锥形的火炬状,边缘用米饭黏住 。
手卷寿司的做法
米饭加入适当寿司醋搅匀后晾凉 。(窍门:没有寿司醋时,可使用普通的白醋、糖、盐按照1:1:0.3的比例调制 。)
将喜爱的食材洗净切好备用 。
将超市里购买的海苔剪成四方形,粗糙的一面放食材 。
晾凉的米饭以及喜好的食材均匀铺在海苔上 。
在食材上挤上丘比软瓶装沙拉酱 。
放好食材的海苔卷成喇叭状,大功告成 。
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