请问芝士是由什么东西做成的 芝士简单介绍
文章插图
1、天然芝士就是以牛奶、或羊奶作为原料,加入乳酸菌及凝乳酵素后凝固、滤除水分后浸于盐水中三天,然后再经过四到六个月的发酵而成 。加工芝士则是将几种天然芝士打碎、加热溶解,再冷却凝固 。两者的不同是天然芝士中的乳酸菌是活的,而加工芝士中的乳酸菌是死的 。
【请问芝士是由什么东西做成的 芝士简单介绍】2、加工芝士中的水分较高,营养略为稀薄,但磷的含量较高,优点是品质稳定、易保存,也由于气味已在加工过程中消失,口感较佳,芝士的味道越怪,价钱越贵 。两种芝士,都含有丰富的营养,芝士是牛奶“浓缩”后的产物 。
推荐阅读
- 淀粉打到鸡蛋里 怎么打鸡蛋
- 角的边是什么
- 请问酱牛肉怎么做 请问酱牛肉怎么做好吃
- 木耳西红柿鸡蛋能在一起炒吗,请问西红柿鸡蛋木耳可以在一起炒吗
- 芝士土豆泥微波炉 芝士土豆泥微波炉做法
- 手上的小红点是由什么引起的?
- 芝士玉米粒的微波炉做法 微波炉芝士玉米的做法
- 我的世界怎么触发袭击
- 瓦楞纸分几种
- 奥林匹克主义最早是由谁提出 奥林匹克主义最早提出的人是谁