文章插图
1、原料：土豆、猪肉、小葱、盐、油、料酒、嫩肉淀粉、水 。
2、做法：土豆洗净去皮切片，放水里浸泡15分钟，为了去除淀粉防止土豆变色，
小葱洗净切长段，猪肉切片放碗内，用料酒、嫩肉淀粉和少许盐抓匀腌制15分钟 。
3、锅中放入水和油，大火将水烧开，放入土豆片，待水再次烧开时加入盐搅匀，土豆熟了将肉片倒入锅中，用铲子拨开 。
【土豆肉片汤怎么做好吃又嫩 土豆炖肉汤怎么做】4、猪肉煮1分钟左右颜色变白后加入葱段，关火翻拌均匀即可出锅 。
推荐阅读
- 土豆炖牛肉怎么做
- 牛肉和土豆怎么做好吃又嫩，怎样土豆烧牛肉好吃又嫩
- 福鼎市美食
- 怎么晒土豆干，怎么晒土豆干不黑
- 家庭怎么保存土豆 家庭如何储存土豆
- 海蛎煮汤怎么煮 海蛎煮汤怎么煮好吃窍门
- 娃娃鱼汤怎么做
- 微波炉土豆饼的做法，微波炉土豆的做法大全
- 如何做生土豆泥
- 芝士土豆泥微波炉 芝士土豆泥微波炉做法