如何做糖葫芦需要什么原料
【如何做糖葫芦需要什么原料】
原料:山楂、白砂糖、水、竹签 。
做法步骤:
1、新鲜山楂冲洗干净后放入淡盐水里浸泡15分钟左右 , 取出去蒂清洗干净 , 沥水备用 。
2、把准备好的山楂用竹签串好 。
3、把白砂糖放入锅里 , 加水 , 大火烧开 。转小火加热到糖水变得浓稠 , 颜色发黄 。
4、把串好的水果串迅速裹上糖浆 , 平摊在抹过水的平面上 , 待冷却后即可 。
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