小笼包怎么蒸才不破皮 小笼包怎么蒸

【小笼包怎么蒸才不破皮 小笼包怎么蒸】

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文章插图
1、小笼包蒸多长时间 。蒸大约15分钟左右,要看包子的大小,大的一般需要蒸20分钟,小的蒸15分钟就可以了 。(注:笼内刷油,包子包好后放入笼内,锅内放入足量的水,烧开后把笼放入锅上,蒸15--20分钟即可,水一定要烧开后再蒸,如果水烧不开蒸出的包子不容易熟,也不好看 。)
2、小笼包怎么蒸 。包好的包子间隔着摆放,包至可以蒸满一锅的时候,就可以先蒸,因为这是饺子皮,不用醒发 。包好的包子摆入蒸过中,大火烧开后蒸约5分钟即可 。蒸好的包子,现吃蘸汁都很美味 。

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