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1、杨桃最好不要放冰箱保存 。杨桃属于热带、亚热带水果,这类水果都是比较怕冷的,不适合放入冰箱保存,如果放入冰箱冷藏,还会冻伤杨桃 。
2、在储藏保鲜过程中 ， 热带水果会由于储存温度过低发生冷害 ， 水果在0℃以上的低温中表现出生理代谢不适应的现象 ， 严重影响其品质和商品价值 。冷害的现象有时不是立即显现出来的 ， 具有一定潜伏性 。
【杨桃能放冰箱保鲜吗 杨桃可以放冰箱保鲜吗?】3、杨桃中含有丰富的果酸和维生素C ， 口感酸甜并带有天然果香 ， 放入冰箱使杨桃表皮凹陷 ， 出现黑褐色的斑点 ， 还会破坏杨桃的品质和口感 ， 造成营养成分的缺失 ， 杨桃放冰箱严重的还会腐烂变质 。
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